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Un fermier qui travaille dans le champ. Texte sur l'écran: Agriculture durable

Vidéo: agriculture durable

Lié aux programmes d’études pour les 7e à 12e année

Cette vidéo :

- Introduit le concept de cycle alimentaire

- Définit et aborde les pratiques agricoles durables

- Donne des exemples illustrant comment les producteurs canadiens les appliquent

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Un fermier qui nourrit les vaches dans une grange. Texte sur l'image: Bien-être des animaux d'élevage

Vidéo: bien-être des animaux d'élevage

Lié aux programmes d’études pour les 7e à 12e année

Cette vidéo :

- Introduit le concept du bien-être animal de même que la réglementation et les pratiques exemplaires utilisées pour assurer le bien-être des animaux.

Téléchargez le guide de l'enseignant et la feuille de travail[...]

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Table avec ordinateur et paquet de feuilles sur lequel est écrit HACCP. Texte sur l'image: Salubrité des aliments

Vidéo: salubrité des aliments

Lié aux programmes d’études pour les 7e à 12e année

Cette vidéo :

- Discute des multiples règlements et mesures de salubrité qui existent à diverses étapes du système alimentaire canadien pour maintenir la salubrité des aliments et la santé humaine.

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Vétérinaire avec une vache et un stétoscope. Texte sur l'image: Antibiotiques et hormones

Vidéo: antibiotiques et hormones de croissance

Lié aux programmes d’études pour les 7e à 12e année

Cette vidéo :

- Identifie les règlements et les mesures de protection en place au Canada pour protéger la santé des humains et des animaux.

- Aborde l’utilisation et la réglementation des antibiotiques et des hormones dans la[...]

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Plat de pétri avec une plante dans un laboratoire. Texte sur l'image: Biotechnologie

Vidéo: biotechnologie

Lié aux programmes d’études pour les 7e à 12e année

Cette vidéo :

- Introduit le concept de biotechnologie et son impact sur la production alimentaire.

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Machine qui pousse des ordures dans une usine de gestion des déchets. Texte sur l'image: Gaspillage et récupération alimentaires

Vidéo: gaspillage et récupération alimentaires

Lié aux programmes d’études pour les 7e à 12e année

Cette vidéo :

- Explore l’impact du gaspillage alimentaire et les initiatives canadiennes mises en oeuvre à diverses étapes du système alimentaire pour réduire et gérer le gaspillage.

Téléchargez le guide de l'enseignant et la[...]

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