Activité scientifique: crème glacée dans un sac pour 7e à la 12e année
Les élèves fabriqueront de la crème glacée en utilisant quelques ingrédients, la science et leurs muscles. Ils diminueront le point de congélation de l’eau et agiteront le mélange de crème jusqu’à ce qu’il se fige.
Cette trousse peut être utilisé dans les cours d’alimentation ou dans les cours de sciences. Cette trousse contient :
- Guide pour les enseignants avec de l’information pour réaliser l’expérience et des suggestions pour approfondir les apprentissages avec vos élèves.
- Cahier de l’élève avec fiche d’expérience, mots clés et fiche de notes.
Les élèves vont :
- En apprendre plus sur l’énergie thermique et l’abaissement du point de congélation.
- Observer des transformations physiques et découvrir les états de la matière.
- Associer la science aux aliments et à la cuisine.
Cette activité de STIM sur les aliments est une excellente façon de mélanger science et alimentation avec l'apprentissage.
Contient :
Guide pour les enseignants et cahier de l'élève
Langue :
Français
Activité scientifique: crème glacée dans un sac pour 7e à la 12e année
Lorsque vous téléchargez ou commandez une ressource, nous pourrions vous contacter par la suite en vue d’améliorer nos ressources et votre expérience. Vous pouvez choisir de ne plus recevoir ces messages à tout moment. En fournissant votre adresse courriel, vous acceptez la déclaration de confidentialité et mentions légales. Pour toutes questions, veuillez contacter infonutrition@dfc-plc.ca.
